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martes, 14 de marzo de 2023

Cómo elegir la mejor barrita energética

Los corredores tienen muchas formas de alimentarse. Si bien los geles energéticos y las bebidas energéticas ocupan un lugar destacado, las barritas energéticas son una excelente opción para recargar energía, mejorar el rendimiento deportivo y conseguir una mejor recuperación.

Hay una gran cantidad de barritas energéticas para elegir. En este artículo, te brindamos información básica sobre los tipos de barritas energéticas y cómo elegir la mejor barrita energética de una amplia variedad de opciones disponibles.

¿Qué tipos de barritas energéticas existen?

Existen varios tipos de barritas energéticas, y cada una tiene características y propósitos diferentes. La mayoría de las tiendas online especializadas en nutrición deportiva y suplementación, como Bulevip, tienen al menos algunos de estos tipos de barritas energéticas y muchas tienen múltiples opciones dentro de cada categoría.

Barritas energéticas hidrocarbonadas

Este tipo de barritas energéticas están compuestas principalmente por carbohidratos complejos y simples, que son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo. Los hidratos de carbono corresponden, al menos, a la mitad de toda la barrita energética, aunque algunas pueden tener hasta un 70% en su composición.

Son ideales como complemento previo a una carrera de corta distancia, ya que garantizan un nivel de glucógeno óptimo antes de comenzar la prueba. También se pueden consumir durante una carrera de larga distancia, con una duración superior a la hora, como alternativa a los geles energéticos y las bebidas energéticas, debido a que proporcionan el combustible necesario que requiere el cuerpo en este tipo de pruebas de alta exigencia.

Barritas proteicas

A diferencia de las barritas energéticas hidrocarbonadas, las barritas proteicas son bajas en carbohidratos y grasas, y suelen contener grandes cantidades de proteína. Cada barrita proteica tiene un porcentaje de entre el 5 y el 20% de proteína.

Gracias a su composición, este tipo de barritas de proteína están diseñadas para ingerirse después del ejercicio físico, debido a que favorecen una buena recuperación muscular y contribuyen al aumento y conservación de la masa muscular.

Barritas energéticas con BCAA

En las maratones, las reservas de glucógeno muscular, que es la forma en que los carbohidratos quedan almacenados en el músculo, descienden e incluso pueden llegar a agotarse disminuyendo también los aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina).

Esto provoca que el cuerpo tenga que utilizar las proteínas musculares, concretamente los BCAA, para obtener la energía necesaria, lo que aumenta el tiempo de recuperación muscular y afecta al rendimiento deportivo. Para evitar este tipo de situaciones, los corredores pueden optar por las barritas energéticas con BCAA, que reducen la fatiga muscular durante el ejercicio y contribuyen a que los músculos se recuperen de forma más rápida. Este tipo de barritas energéticas se pueden consumir antes, durante o después del entrenamiento.

Barrita energética con cafeína

La cafeína es una de las sustancias más consumidas en el mundo, ya que se encuentra de forma natural en componentes vegetales como las hojas de té o los granos de cacao y café. Este compuesto químico, que pertenece a la familia de las xantinas, posee la propiedad de estimular el sistema nervioso central, aumentar el estado de alerta y reducir la somnolencia.

A nivel deportivo, las barritas energéticas con cafeína son uno de los suplementos más interesantes. Este tipo de barritas energéticas mejoran el rendimiento en los deportes de resistencia, ya que reducen la sensación de fatiga, permitiendo que los corredores puedan mantener la actividad a una intensidad superior durante un periodo más largo, y retrasan el vaciamiento de las reservas de glucógeno.

Barritas energéticas sin gluten

Las barritas energéticas sin gluten son la opción ideal para todos los corredores con intolerancia a esta proteína. Por suerte, cada vez es más fácil encontrar este tipo de suplementos deportivos sin gluten en las tiendas online especializadas en nutrición deportiva y suplementación.

En este tipo de barritas, los carbohidratos sin gluten son los protagonistas, por lo que garantizan un aporte de energía rápido y cómodo, ya sea, antes, durante o después del ejercicio físico.

Consejos para elegir la mejor barrita energética

Es normal llegar a sentirse abrumado por la cantidad de barritas energéticas que hay en las tiendas online especializadas en nutrición deportiva y suplementación. Si te sientes perdido y no sabes por dónde empezar, no te preocupes. A continuación, te damos algunos consejos para ayudarte a elegir la mejor barrita energética y hacer que tus compras sean mucho más fáciles:

Analiza los ingredientes

Antes de mirar la información nutricional, lo primero que hay que hacer es analizar los ingredientes. Por norma general, las barritas energéticas están compuestas de ingredientes con nutrientes y diferentes principios activos. Lo más recomendable es optar por barritas energéticas que estén elaboradas con ingredientes naturales (avena, frutos secos, dátiles, semillas, arroz inflado, claras de huevo…), evitando elementos como los jarabes de maíz, la sacarosa, la fructosa o el sorbitol.

Una barrita energética de calidad también tiene un elevado porcentaje de proteínas, grasas y fibra, algo fundamental para conseguir una mejor asimilación de los nutrientes. Tampoco pueden faltar las vitaminas B: B1 (tiamina), B3 (niacina), B6 (piridoxina) y B12 (cobalamina), que proporcionan energía y mantienen al margen la fatiga muscular.

Busca una barrita energética que tenga entre 200 y 300 calorías

Las calorías suelen ser un factor fundamental para muchos corredores. La mayoría de las barritas energéticas proporcionan entre 200 y 300 calorías, ya que están diseñadas como complemento alimenticio.

Las barritas energéticas, al igual que el resto de complementos alimenticios, no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y por un modo de vida sano. En todo caso, recuerda siempre consultar a tu médico antes de iniciar cualquier suplementación o medicación.

Fíjate en la cantidad de azúcar

Algunas barritas energéticas pueden tener un alto contenido de azúcar. Fijarse bien en la cantidad de azúcar de la barrita es fundamental para los corredores, ya que un consumo elevado puede producir sensación de fatiga durante el entrenamiento y reducir el rendimiento físico.

Por este motivo, debe evitarse cualquier barrita que contenga más de 10 g de azúcares. Hoy en día, los corredores pueden disfrutar de un sabor dulce y agradable gracias a los endulzantes naturales, como los dátiles o las frutas, o los endulzantes artificiales.

¿Cuáles son las mejores barritas energéticas?

Ahora que sabes en qué fijarte a la hora de elegir este tipo de suplementos deportivos, echemos un vistazo a las mejores barritas energética que se pueden encontrar en las tiendas online especializadas en nutrición deportiva y suplementación, y sus beneficios:

Barritas energéticas 226ERS Endurance Fuel Bar BCAA's

Las barritas energéticas Endurance Fuel Bar BCAA’s de la marca 222ERS están elaboradas a base de frutas desecadas y frutos secos (dátiles, higos, pasas y almendras), sin gluten, sin lactosa y aptas para veganos. Contienen únicamente ingredientes naturales y la proporción de aminoácidos esenciales 8:1:1 (L-leucina, L-valina, L-isoleucina).

Además, no llevan azúcares, ni siropes, ni aromas añadidos, por lo que favorece la asimilación de los carbohidratos. Las Endurance Fuel Bar BCAA’s están disponibles en tres sabores (chocolate negro, manzana-canela y banana-jengibre) y cada barrita de 60 g tiene más de 200 kcal y aporta 35 g de carbohidratos y un 19% de proteínas, para favorecer la recuperación muscular. Todo esto lo convierte en una opción excelente para tomar durante un entrenamiento o carrera.

Barritas energéticas Victory Endurance Bar

Las barritas energéticas Endurance Bar de la marca Victory Endurance están elaboradas a base de copos de avena (40 g) y frutas naturales. Gracias a su composición rica en cereales y frutas, estas barritas proporcionan energía rápida y duradera. Además, no tienen cobertura de chocolate, lo que favorece su digestión y su transporte.

Cada barrita de 85 g tiene 394 kcal, siendo el 66,5 % de las calorías totales aportadas por los hidratos de carbono. Debido a sus características estas barritas son ideales para tomarlas antes o durante el entrenamiento o la carrera para evitar un desfallecimiento. Esta barrita pre-entrenamiento se encuentra disponible tanto en sabor tropical como en sabor chocolate blanco y plátano.

Barritas energéticas Crown Sport Nutrition Energy Bar

Las barritas energéticas Energy Bar de la marca Crown Sport Nutrition están elaboradas a base de copos de avena, en torno al 40%, y no tienen cobertura de chocolate para que sean más digeribles y fáciles de transportar. Las Energy Bar están disponibles en cuatro sabores (doble chocolate, banana chocolate blanco, chocolate salado y yogur) y cada barrita de 60 g tiene 225 kcal y aporta aproximadamente 30 g de carbohidratos y 6 g de proteína.

Además, contienen proteína aislada de rápida asimilación que aporta todos los aminoácidos musculares y que, combinada con los carbohidratos, ayuda a reponer la energía y las proteínas en largas distancias. Gracias a su composición, estas barritas aportan la energía necesaria para que los corredores puedan mejorar su rendimiento en los entrenamientos y las carreras.

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