Opciones de desayunos para antes de salir a correr.

1) Si le dedicas tu tiempo a un buen desayuno, te proponemos la opción basada en el té verde con miel (con muy poca cafeína, para sustituir al café, pero te aporta los antioxidantes necesarios para neutralizar los radicales libres, depura el organismo de las sustancias tóxicas que se producen durante la noche y en los esfuerzos intensos, y ayuda a mantener un peso ligero) con jugo de naranja natural, 2 tostadas de pan integral con aceite de oliva, queso fresco y tomate fresco, y 2 piezas de fruta fresca de temporada más 5 frutos secos naturales (nueces, almendras, avellanas, sésamo);

2) Si solo tienes 5min.para desayunar, lo más rápido antes de entrenar es: Jugo de naranja natural, un vaso de té verde con miel y un bol con dos yogures naturales con mermelada y muesli (cereales con fruta desecada o natural (plátano, pera, manzana, uvas) frutos secos (almendras, avellanas, nueces) y pasas);

3) Si te quedaste dormido, la opción para no salir de casa sin desayunar es tomarse un batido energético ( cereales, frutas y lácteos) que se venden ya preparados para beber en cualquier lugar. No es lo más aconsejable, pero por un día, no pasa nada (no te acostumbres). También podrías hacer tu propio batido casero por la noche y guardarlo en la nevera para perder menos tiempo por la mañana(1 vaso de leche o yogur líquido, zumo de naranja, 1 plátano, 1 kiwi, 1 cucharada de germen de trigo, levadura de cerveza y polen, 1 ampolla de jalea real y 1 cucharada de papilla en polvo multicereales para niños)

4) Puedes desayunar bien todos los días y perder peso mientras tengas una rutina de correr de 4 a 5 veces por semana (1h.aprox.). Al levantarte toma un vaso de agua y el zumo de un limón. Deja pasar 15’ y desayuna un vaso de té rojo Pu-Erh, una tostada de pan integral con queso fresco y miel o un bol de yogur desnatado con cereales integrales de dieta y dos piezas de fruta.

5) Si eres vegetariano, el desayuno casi no varía. Si has decidido eliminar los lácteos y huevos, opta por bebidas y yogures vegetales para conseguir proteínas, calcio y vitaminas. Incluimos la espirulina que es un alga azul que se ha utilizado desde antiguo, y es muy rica en aminoácidos, calcio, fósforo, magnesio, vitamina E, betacarotenos y vitamina B12 (ausente en los vegetales). Te proponemos: una taza de té verde con miel, Zumo natural, dos piezas de fruta fresca, un vaso de leche de soja o un yogur de soja con muesli y frutos secos o dos tostadas con mermelada y la Espirulina.

6) Si sueles correr más de 90’ y te gustan las largas distancias, tu gasto energético está disparado, y necesitas un desayuno de fondista, al que no le falte de nada. Solo que en vez de comer unos huevos fritos con chorizo, te proponemos algo más saludable para desayunar tres horas antes de la competición: un batido de yogur natural, y 3 frutas (plátano, naranja y pera), un pequeño plato de pasta con aceite 1ª, tomate natural y nueces, y una taza de manzanilla con anís verde, y listo!

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